もう10日だ!!2006年01月10日 13時39分46秒

お正月も終わった。

大晦日はホークスタウンの温泉に行った。
混み合っているかと思ったが、意外とすいてた。
そばを茹でている間に年が変わった。 すでに年越しそばじゃないじゃん!!
毎年大晦日はなぁんにもすることないし、TVもつまんないから9時には寝ていた。 久々に遅くまで起きていた。
元旦はお客さんが来てちょっとドキドキした。
3日からは台湾へ。 美味しいものがたくさん♪
特に酸菜火鍋は美味しかった。今までに食べたことの無い味。
白菜を酸っぱくなるまで発酵させたものを使う。漬物と違って塩辛くは無い。
いっぱいいっぱい歩いた。 一日10キロは歩いたんじゃないかなぁ?

煮込み2006年01月12日 10時57分04秒

ちょっと前にさかのぼるけど、12月24日、クリスマスの日に薬院の”煮込み”という店にいった。
前々から気になっていた店で、もつの煮込みがメイン。
その他には色々な内臓の刺身、もつ焼き、もつ鍋。
私はハツの刺身を食べたが美味しかった。
クリスマスにホルモンか!! と思ったけど案外若いカップルで一杯だった。
妹の話によると今東京ではもつ焼きがきているらしい。
プリップリのもつをこんがりと焼き塩で頂くらしい。
福岡で見かけないわけじゃないけど、タレ焼きの方が多いような。

このお店メニューは少ない。 今回は2人だったので全メニュー制覇はできなかったけど、4人ならOKでしょ。